สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ
El Paso Back Clinic & ทีมสุขภาพเชิงบูรณาการ
ด้วยขอบเขตที่กว้างขวางของการประเมินและรูปแบบการรักษา เช่น การจัดการ เวชศาสตร์การทำงาน การบำบัดฟื้นฟูทางกายภาพ การดูแลด้านโภชนาการและพฤกษศาสตร์เฉพาะเป้าหมาย การฝังเข็ม และการจัดการด้านอาหาร/ไลฟ์สไตล์ ยาไคโรแพรคติกสามารถรักษาสภาพที่หลากหลายและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมได้อย่างมีประสิทธิภาพ การทำงาน โภชนาการ มุ่งเน้นไปที่การเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์และการเผาผลาญเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด แพทย์เฉพาะทางเชี่ยวชาญในการช่วยค้นพบสาเหตุที่แท้จริงของความไม่สมดุลที่อาจส่งผลต่อสภาพในอดีต ปัจจุบัน และแม้กระทั่งในอนาคต
ข้อจำกัดความรับผิดชอบทั่วไป *
ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความสัมพันธ์แบบตัวต่อตัวกับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญหรือแพทย์ที่ได้รับใบอนุญาต และไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ เราสนับสนุนให้คุณตัดสินใจดูแลสุขภาพของคุณเองโดยอิงจากการวิจัยและการเป็นหุ้นส่วนกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
ขอบเขตข้อมูลของเราจำกัดเฉพาะไคโรแพรคติก กล้ามเนื้อและกระดูก ยาทางกายภาพ สุขภาพ ปัญหาสุขภาพที่ละเอียดอ่อน บทความเกี่ยวกับเวชศาสตร์การทำงาน หัวข้อ และการอภิปราย นอกจากนี้เรายังให้และนำเสนอความร่วมมือทางคลินิกกับผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายสาขาวิชา ผู้เชี่ยวชาญแต่ละคนอยู่ภายใต้ขอบเขตการปฏิบัติวิชาชีพและเขตอำนาจศาลของตน
เราใช้โปรโตคอลด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในการรักษาและสนับสนุนการดูแลอาการบาดเจ็บหรือความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก วิดีโอ โพสต์ หัวข้อ หัวข้อ และข้อมูลเชิงลึกของเราครอบคลุมเรื่องทางคลินิก ประเด็น และหัวข้อที่เกี่ยวข้องและสนับสนุนขอบเขตการปฏิบัติทางคลินิกของเราโดยตรงหรือโดยอ้อม*
สำนักงานของเราได้พยายามอย่างเหมาะสมเพื่อให้การอ้างอิงสนับสนุนและได้ระบุการศึกษาวิจัยที่เกี่ยวข้องหรือการศึกษาที่สนับสนุนโพสต์ของเรา นอกจากนี้ เรา จัดเตรียมสำเนาการศึกษาวิจัยที่สนับสนุนให้กับคณะกรรมการกำกับดูแลและประชาชนทั่วไปเมื่อมีการร้องขอ
เราเข้าใจดีว่าเราครอบคลุมเรื่องต่างๆ ที่จำเป็นต้องมีคำอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่อาจช่วยในแผนการดูแลเฉพาะหรือโปรโตคอลการรักษา ดังนั้นหากต้องการพูดคุยเพิ่มเติมในหัวข้อข้างต้น โปรดอย่าลังเลที่จะถาม ดร. อเล็กซ์เมเนซ หรือติดต่อเราได้ที่ 915-850-0900 .
ดร. อเล็กซ์เมเนซ กระแสตรง, มศว , ส.ป.ก , ไอเอฟเอ็มซีพี *, ซีไอเอฟเอ็ม *, ATN *
อีเมล์: Coach@elpasofunctionmedicine.com
ได้รับอนุญาตใน: เท็กซัส & เม็กซิโกใหม่ *
by ดร.อเล็กซ์ จิเมเนซ สุขภาพทางเดินอาหารและลำไส้ , สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ
สำหรับผู้ที่มีอาการท้องอืดหรือท้องผูกบ่อยๆ การล้างลำไส้สามารถช่วยบรรเทาอาการได้หรือไม่?
ทำความสะอาดลำไส้ใหญ่
บุคคลสามารถทำความสะอาดลำไส้ ลำไส้ใหญ่ หรือลำไส้ใหญ่ได้โดยการดื่มน้ำให้มากขึ้นและเพิ่มอาหารบางอย่างเข้าไป เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ และผัก บางคนอาจพบว่าการปฏิบัติดังกล่าวช่วยลดอาการท้องอืดหรือปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ แม้ว่าการทำความสะอาดลำไส้ใหญ่จะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่การปฏิบัติดังกล่าวอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น อาการคลื่นไส้หรือภาวะขาดน้ำ
ประโยชน์
การทำความสะอาดลำไส้ตามธรรมชาติสามารถให้ประโยชน์หลายประการ ได้แก่:
ลดอาการท้องอืด
ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ช่วยในการลดน้ำหนัก
ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้
แม้ว่าบุคคลอาจรู้สึกดีขึ้นหลังจากทำความสะอาดลำไส้ใหญ่ตามธรรมชาติ แต่ขณะนี้ยังไม่มีงานวิจัยใดที่สนับสนุนคุณประโยชน์ทางการแพทย์ (ซีดาร์ซีนาย. 2019 )
อีกประเภทหนึ่งเรียกว่าวารีบำบัดของลำไส้ใหญ่หรือการชลประทาน
ผู้ให้บริการด้านการแพทย์ดำเนินการทำความสะอาดประเภทนี้และส่งน้ำเข้าไปในลำไส้ใหญ่ด้วยเครื่องมือ
การทำความสะอาดประเภทนี้ไม่ได้ใช้เพื่อเตรียมบุคคลสำหรับการส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่
การชำระล้าง
การทำความสะอาดร่างกายอย่างปลอดภัยสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมจากร้านขายของชำในพื้นที่
ให้ความชุ่มชื้นอย่างทั่วถึง
น้ำจะปรับปรุงการทำงานของร่างกายรวมถึงการย่อยอาหารและการกำจัด
ใช้สีของปัสสาวะเป็นแนวทาง
หากเป็นสีเหลืองอ่อนแสดงว่าร่างกายได้รับน้ำเพียงพอ
หากเข้มขึ้นร่างกายต้องการมากขึ้น
การบริโภคไฟเบอร์ที่เพิ่มขึ้น
ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ แต่มีอิทธิพลต่อ:
อัตราการย่อยอาหาร
การดูดซึมสารอาหาร
การเคลื่อนไหวของของเสียโดยช่วยให้อุจจาระนิ่มลง (มหาวิทยาลัยคอร์เนล. 2012 )
ไฟเบอร์สามารถพบได้ในผลไม้ ผัก ข้าวโอ๊ต ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา และอัลมอนด์
การเพิ่มปริมาณเส้นใยจะช่วยควบคุมลำไส้และรักษาสุขภาพลำไส้โดยรวม (มหาวิทยาลัยคอร์เนล. 2012 )
โปรไบโอติก
โปรไบโอติกคือแบคทีเรียและยีสต์ที่มีชีวิตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและการย่อยอาหาร
นักวิจัยเชื่อว่าพวกมันช่วยทดแทนสุขภาพที่ดีได้ แบคทีเรีย และปรับสมดุลของแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพในร่างกาย ซึ่งช่วยให้การย่อยอาหารราบรื่น (ภูเขาซีนาย. 2024 )
อาหารหมักดอง เช่น โยเกิร์ต กิมจิ กะหล่ำปลีดอง และผักดอง เป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ
พวกเขายังมาเป็นอาหารเสริมด้วย
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำผึ้ง
ส่วนผสมทั้งสองมีโปรไบโอติก และการผสมให้เข้ากันสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ได้
บุคคลยังเชื่อด้วยว่าส่วนผสมนี้สามารถช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนสิ่งนี้
บุคคลทั่วไปสามารถลองน้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว
น้ำผลไม้และสมูทตี้
การเพิ่มผลไม้ เช่น น้ำผลไม้และสมูทตี้ เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการคงความชุ่มชื้น
นอกจากนี้ยังเพิ่มเส้นใยและสารอาหารอื่นๆ เพื่อปรับปรุงสุขภาพของลำไส้
กล้วยและแอปเปิ้ลเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ
บุคคลทั่วไปสามารถเพิ่มโยเกิร์ตลงในสมูทตี้เพื่อเพิ่มโปรไบโอติกได้
องค์ประกอบเหล่านี้สามารถช่วยปรับปรุงไมโครไบโอมในลำไส้และควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้
ข้อควรระวัง
การทำความสะอาดลำไส้ควรจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ ตราบใดที่บุคคลนั้นไม่ได้อดอาหารในเวลาเดียวกันหรือบ่อยเกินไป อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานอาหารหรือลองใช้การรักษาหรืออาหารเสริมใหม่ๆ รวมถึงการทำความสะอาดลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว
ผลข้างเคียง
การทำความสะอาดลำไส้อาจมาพร้อมกับความเสี่ยงที่อาจรวมถึง: (ซีดาร์ซีนาย. 2019 )
การคายน้ำ
ตะคริว
อาการคลื่นไส้
ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์
การทำความสะอาดลำไส้ใหญ่เป็นครั้งคราวอาจไม่ส่งผลให้เกิดผลข้างเคียง แต่โอกาสที่จะเกิดผลข้างเคียงจะเพิ่มขึ้นหากทำความสะอาดนานขึ้นหรือบ่อยขึ้น ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการแพทย์หากมีอาการใดๆ
การปรับปรุงสุขภาพลำไส้ใหญ่
วิธีที่ดีที่สุดในการปรับปรุงสุขภาพลำไส้คือการดื่มน้ำให้เพียงพอและรับประทานอาหารที่ส่งเสริมระบบย่อยอาหารที่ดี แนวทางการรักษาสุขภาพ ได้แก่:
เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้
การเพิ่มการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีจะทำให้มีเส้นใยและสารอาหารมากขึ้น
การรับประทานเมล็ดแฟลกซ์บดจะช่วยเพิ่มการย่อยและขับถ่าย
แพทย์บูรณาการ
VIDEO
อ้างอิง
โรเซนบลัม, ซีเอสเค (2019) ถามหมอ: ลำไส้ทำความสะอาดดีต่อสุขภาพหรือไม่? (บล็อกของ Cedars-Sinai ฉบับที่ www.cedars-sinai.org/blog/colon-cleansing.html
มหาวิทยาลัย., ค. (2012). ไฟเบอร์ การย่อยอาหารและสุขภาพ (บริการสุขภาพฉบับที่. health.cornell.edu/sites/health/files/pdf-library/fiber-digestion-health.pdf
ซินาย., ม. (2024). แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส. (ห้องสมุดสุขภาพ ฉบับที่. www.mountsinai.org/health-library/supplement/lactobacillus-acidophilus
by ดร.อเล็กซ์ จิเมเนซ สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ , โภชนาการ
แตงโม หนึ่งในผลไม้หลักของฤดูร้อน มีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยน้ำ เป็นแหล่งของวิตามิน A และ C และไลโคปีนที่ดีเยี่ยม และมีกรดน้อยกว่าผลไม้รสเปรี้ยวและมะเขือเทศ ผลไม้ทั้งลูกกินได้ แตงโมสามารถใช้เป็นก้อนแช่แข็งสำหรับน้ำหรือเครื่องดื่มแบบเซลต์เซอร์ สมูทตี้ ซัลซ่า และ สลัด ; เปลือก เป็นไปได้ ผัด , ตุ๋นหรือ ดอง และความหวานอ่อนๆ เข้ากันได้ดีกับชีส ถั่ว และแหล่งโปรตีนอื่นๆ
แตงโม
แตงโมมีความเสี่ยงน้อย ด้วยการวิจัยที่ระบุว่าผลไม้ปลอดสารพิษ ผลข้างเคียงจากการรับประทานแตงโมมากเกินไปอาจรวมถึงอาการไม่สบายท้อง ท้องอืด และมีแก๊ส
วิตามินและแร่ธาตุ
แตงโมสีแดงที่สุกเต็มที่มีสารอาหารสูงกว่าแตงโมที่สุกน้อย
หนึ่งหน่วยบริโภคเป็นแหล่งวิตามินซีและเอที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งให้ปริมาณร้อยละที่สำคัญของความต้องการในแต่ละวัน
วิตามินซีช่วยในการรักษาบาดแผลและสามารถช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินเอมีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตา
แคลอรี่
หนึ่งถ้วย แตงโมหั่นเต๋าหรือลูกกลมมีประมาณ 46 แคลอรีแตงโมหั่นแว่นประมาณ 286 ใน 86 ลูก หรือ XNUMX กรัม มีแคลอรีประมาณ XNUMX แคลอรี
ประโยชน์
แตงโมก็ได้ ประโยชน์ สุขภาพได้หลายวิธี
ต่อสู้กับภาวะขาดน้ำ
แตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบเกือบ 92% ทำให้เป็นอาหารที่ให้ความชุ่มชื้น
หากเป็นเรื่องยากที่จะดื่มน้ำ โดยเฉพาะในช่วงวันฤดูร้อน แตงโมสัก XNUMX-XNUMX ลูกก็สามารถเติมน้ำให้ร่างกายได้
ลดความดันโลหิต
แตงโมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ การวิจัย แสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยลดหรือป้องกันความดันโลหิตสูงได้
แตงโมที่สุกเต็มที่มีมากกว่านั้น ไลโคปีน กว่ามะเขือเทศ
ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและมะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ได้แก่ flavonoids , นอยด์ และ ไตรเทอร์พีนอยด์ .
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยซ่อมแซมเซลล์และลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและมะเร็งบางชนิด
มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
กลุ่มผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินเข้าร่วมก ศึกษา พบว่ากลุ่มที่กินแตงโมแทนคุกกี้ไขมันต่ำรู้สึกอิ่มขึ้น
กลุ่มแตงโมยังแสดงให้เห็นการลดลงของน้ำหนักตัว ดัชนีมวลกาย เอวต่อสะโพก และความดันโลหิต
ลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ
ผลไม้มีกรดอะมิโนจำนวนมาก citrulline .
แคปซูลซิทรูลีนเข้มข้นขายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ประโยชน์ยังไม่เป็นที่สรุปแน่ชัด แต่การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมสามารถลดความรู้สึกเหนื่อยล้าได้
โภชนาการพื้นฐาน
VIDEO
อ้างอิง
เบลีย์, สตีเฟน เจ และคณะ “การเสริมน้ำแตงโมสองสัปดาห์ช่วยเพิ่มการดูดซึมของไนตริกออกไซด์ แต่ไม่สามารถออกกำลังกายเพื่อความทนทานในมนุษย์ได้” ไนตริกออกไซด์: ชีววิทยาและเคมี เล่มที่ 59 (2016): 10-20. ดอย:10.1016/j.niox.2016.06.008
เบอร์ตัน-ฟรีแมน, บริตต์ และคณะ “แตงโมและ L-Citrulline ในสุขภาพหัวใจและเมตาบอลิซึม: การทบทวนหลักฐานปี 2000-2020” รายงานหลอดเลือดในปัจจุบันฉบับที่ 23,12 81 11 ธ.ค. 2021 ดอย:10.1007/s11883-021-00978-5
ฟิเกรัว, อาร์ตูโร และอื่นๆ “การเสริมสารสกัดจากแตงโมช่วยลดความดันโลหิตที่ข้อเท้าและดัชนีการเสริมหลอดเลือดในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนที่มีภาวะความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูง” American Journal of Hypertension ฉบับ 25,6 (2012): 640-3. ดอย:10.1038/ajh.2012.20
Glenn, JM, Grey, M., Wethington, LN และคณะ การเสริมซิทรูลีนมาเลตแบบเฉียบพลันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายยกน้ำหนักต่ำกว่าระดับสูงสุดของร่างกายส่วนบนและส่วนล่างในสตรีที่ได้รับการฝึกฝนด้วยแรงต้าน Eur J Nutr 56, 775–784 (2017) doi.org/10.1007/s00394-015-1124-6
Martínez-Sánchez A., Ramos-Campo DJ, Fernández-Lobato B., Rubio-Arias JA, Alacid F., & Aguayo E. (2017) การตอบสนองทางชีวเคมี สรีรวิทยา และประสิทธิภาพของน้ำแตงโมเชิงหน้าที่อุดมด้วย L-citrulline ระหว่างการแข่งขันฮาล์ฟมาราธอน การวิจัยอาหารและโภชนาการ, 61. สืบค้นจาก อาหารและโภชนาการresearch.net/index.php/fnr/article/view/1203
นาซ แอมบรีน และคณะ “ไลโคปีนจากแตงโมและประโยชน์ด้านสุขภาพ” วารสาร EXCLI ฉบับที่ 13 650-60. 3 มิ.ย. 2014
Panche, AN และคณะ “สารฟลาโวนอยด์: ภาพรวม” วารสารโภชนศาสตร์ เล่ม. 5 อี47 29 ธ.ค. 2016 ดอย:10.1017/jns.2016.41
โวลิโน-ซูซา, โมนิกา และคณะ “หลักฐานปัจจุบันของการกลืนกินแตงโม (Citrullus lanatus) ต่อสุขภาพของหลอดเลือด: มุมมองด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี” ปริมาณสารอาหาร 14,14 2913 15 ก.ค. 2022 ดอย:10.3390/nu14142913
by ดร.อเล็กซ์ จิเมเนซ สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ , โภชนาการ
เจลาตินเป็นสารเพิ่มความคงตัวและสารเพิ่มความข้นที่ใช้ในการทำของหวาน เช่น เจลาตินผลไม้ พุดดิ้ง มูสส์ มาร์ชเมลโลว์ ลูกอม เค้ก ไอศกรีม และโยเกิร์ตบางชนิด นอกจากนี้ยังใช้ในแชมพูและผลิตภัณฑ์บำรุงผิวบางชนิด เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ถูกนำมาใช้ทำเจลาติน จึงไม่ใช่อาหารที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัติ และแม้แต่ผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติบางคนก็เลือกที่จะไม่รับประทานเจลาติน อย่างไรก็ตามมี ทางเลือกของเจลาติน ที่ทำมาจากแหล่งที่ไม่ใช่สัตว์ การใช้เจลาตินอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่าง และมีการใช้ทางการแพทย์บางอย่างด้วย เจลาตินเกรดเภสัชกรรม
สุขภาพเจลาติน
เจลาตินได้รับการรับรองโดยทั่วไปว่าปลอดภัย/GRAS โดยองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา เจลาตินทำโดยการต้มหนัง เอ็น เอ็น หรือกระดูกของสัตว์ เช่น วัวหรือหมูในน้ำ กระบวนการนี้จะปล่อยคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนที่มีโครงสร้างและมีอยู่มากที่สุดในร่างกายมนุษย์ เมื่อสกัดคอลลาเจนแล้วจะได้:
จดจ่อ
Filtered
ระบายความร้อนด้วย
อัด
แห้ง
ทางเลือก
สารเพิ่มความข้นสามารถทำจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน เหล่านี้รวมถึง:
วุ้น
เรียกอีกอย่างว่า วุ้น , สารเพิ่มความข้นนี้ทำมาจากสาหร่ายที่ปรุงสุกและอัดแล้ว
สารก่อเจลนี้มีจำหน่ายทางออนไลน์และในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งในรูปแบบผง เกล็ด และแท่ง
เมื่อปรุงอาหารด้วยให้เปลี่ยนวุ้นเป็นเจลาติน ใช้ในปริมาณที่เท่ากันหากใช้แป้ง .
หากใช้งาน สะเก็ด ที่ ช้อนโต๊ะ เท่ากับประมาณหนึ่งช้อนชา ของแป้ง.
ผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิดต้องการวุ้นมากขึ้นเมื่อทดแทน
วุ้นไม่เจลได้ดีสำหรับสูตรที่มี มะม่วงดิบ มะละกอ และสับปะรด .
เพคติน
เพคติน เป็นสารก่อเจลที่พบได้ตามธรรมชาติในแอปเปิ้ลและผลไม้รสเปรี้ยวผู้ผลิตอาหารใช้เพคตินเพื่อทำโยเกิร์ตและลูกกวาด และเพิ่มเครื่องดื่มจากผลไม้
นอกจากนี้ยังสามารถทำให้แยม เยลลี่ และอาหารอื่นๆ ข้นขึ้นได้
คาราจีนมอส
ตะไคร่น้ำ ยังมาจากสาหร่ายทะเลสารเพิ่มความข้นนี้มักใช้สำหรับทำซอฟเจลและพุดดิ้ง
ประโยชน์
สุขภาพกระดูกดีขึ้น
ประโยชน์ของเจลาตินคือการปกป้องกระดูก อย่างไรก็ตาม หลักฐานสนับสนุนการใช้งานมีจำกัด
การศึกษาในช่วงต้นพบว่า เจลาตินไฮโดรไลซ์
นักวิจัยคิดว่ามันอาจมีผลดีต่อการเผาผลาญของกระดูกอ่อน
A ศึกษา พบว่าการเพิ่มเจลาตินในโปรแกรมการออกกำลังกายเป็นระยะ ๆ ดีขึ้น การสังเคราะห์คอลลาเจน และสามารถช่วยป้องกันการบาดเจ็บและซ่อมแซมเนื้อเยื่อได้
รักษาอาการท้องเสีย
มีงานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่า แทนเนทเจลาติน , ซึ่งประกอบด้วย กรดแทนนิก สามารถลดอาการท้องเสียเรื้อรัง
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการใช้เจลาตินแทนเนตและผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น โปรไบโอติกอาจมีประสิทธิภาพ
อย่างไรก็ตาม, จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม.
สูตรทางเลือก
บุคคลที่ปฏิบัติตามแผนควบคุมอาหารหรือโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงสามารถใช้เจลาตินเพื่อทำให้อาหารข้นขึ้นแทนส่วนผสมที่หลีกเลี่ยงหรือนำออกจากแผนการรับประทานอาหารของตน
สามารถใช้โดยผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่มีเลย
บุคคลด้วยข้าวสาลี โรคภูมิแพ้ , โรค celiac, ความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac หรือผู้ที่ติดตามอาหารปราศจากกลูเตนสามารถใช้เจลาตินหรือสารเพิ่มความข้นอื่น ๆ แทนแป้งได้
การเพิ่มแป้งในอาหาร เช่น ซุปและสตูว์สามารถเพิ่มจำนวนคาร์โบไฮเดรตได้
แป้งข้าวโพดเป็นสารทดแทนที่ข้นขึ้นเมื่ออาหารได้รับความร้อน เช่น แป้ง; อย่างไรก็ตามเจลาตินจะข้นขึ้นเมื่ออาหารเย็น
ตัวอย่างเช่น เชฟบางคนใช้เจลาติน 1 ½ ช้อนชาต่อน้ำสต๊อกหนึ่งถ้วยเพื่อทำให้ซุปข้นขึ้น
โภชนาการ
พื้นที่ USDA ให้ข้อมูลโภชนาการต่อไปนี้สำหรับเจลาติน 7 ซองหรือประมาณ XNUMX ช้อนโต๊ะ/XNUMX กรัม
คาร์โบไฮเดรต
มีแคลอรีประมาณ 30 แคลอรีต่อช้อนโต๊ะ และไม่มีแคลอรีที่มาจากคาร์โบไฮเดรตเลย
มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 0 กรัม น้ำตาล 0 กรัม และไฟเบอร์ 0 กรัม
เนื่องจากไม่มีคาร์โบไฮเดรต จึงไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
อย่างไรก็ตาม มันมักจะไม่บริโภคเอง
โดยทั่วไปจะใช้เพื่อทำให้ขนมข้นขึ้นด้วยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้
ไขมัน
ไม่มีไขมันในเจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะ
การให้บริการ 100 กรัมมีไขมันน้อยกว่าหนึ่งกรัม
โปรตีน
เจลาตินให้โปรตีนประมาณ 6 กรัมต่อหนึ่งช้อนโต๊ะ
ไม่ควรถือเป็นอาหารโปรตีนสูง
วิตามินและแร่ธาตุ
แป้งไม่ก่อให้เกิดสารอาหารรองที่มีนัยสำคัญใดๆ
ไม่ให้วิตามินหรือแร่ธาตุ
การจัดเก็บและความปลอดภัย
ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและ เก็บไว้ ในที่แห้งและเย็น
ควรคงความสดไว้ประมาณสามปีเมื่อยังไม่ได้เปิดและจัดเก็บอย่างถูกต้อง
ไม่ควรแช่แข็ง
เรื่องราวความสำเร็จของไคโรแพรคติก
VIDEO
อ้างอิง
บลังโก, ฟรานซิสโก เจ และโรนัลด์ เค 2 มิถุนายน “เมแทบอลิซึมของกระดูกอ่อน ไมโตคอนเดรีย และโรคข้อเข่าเสื่อม” วารสารของ American Academy of Orthopaedic Surgeons vol. 28,6 (2020): e242-e244. ดอย:10.5435/JAOS-D-19-00442
Daneault, Audrey และคณะ “ผลกระทบทางชีวภาพของไฮโดรไลซ์คอลลาเจนต่อเมแทบอลิซึมของกระดูก” บทวิจารณ์ที่สำคัญในวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการฉบับที่ 57,9 (2017): 1922-1937. ดอย:10.1080/10408398.2015.1038377
ฟลอเรซ, อีวาน ดี และคณะ “เจลาตินแทนเนตสำหรับโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันและโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบในเด็ก: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมาน” จดหมายเหตุโรคในวัยเด็ก เล่มที่ 105,2 (2020): 141-146. doi:10.1136/arch dis child-2018-316385
Hölzl, Katja และคณะ “เมทาไครโลอิลเจลาตินเป็นสภาพแวดล้อมสำหรับเซลล์คอนโดรไซต์และการนำส่งเซลล์ไปยังข้อบกพร่องของกระดูกอ่อนผิวเผิน” วารสารวิศวกรรมเนื้อเยื่อและเวชศาสตร์ฟื้นฟู ฉบับที่. 16,2 (2022): 207-222. ดอย:10.1002/term.3273
โลเปตูโซ, แอล และคณะ. “เจลาตินแทนเนตและโปรไบโอติก tyndallized: แนวทางใหม่ในการรักษาโรคท้องร่วง” European Review for Medical and pharmacological Sciences เล่ม. 21,4 (2017): 873-883.
ชอว์ เกรกอรี และคณะ “การเสริมเจลาตินที่อุดมด้วยวิตามินซีก่อนกิจกรรมที่ไม่ต่อเนื่องจะช่วยเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจน” วารสารโภชนาการทางคลินิกของอเมริกาฉบับ 105,1 (2017): 136-143. ดอย:10.3945/ajcn.116.138594
เตหะรานซาเดห์, เจ และคณะ “เมแทบอลิซึมของกระดูกอ่อนในโรคข้อเข่าเสื่อมและอิทธิพลของการเสริมความหนืดและสเตียรอยด์: บทวิจารณ์” Acta radiologica (สตอกโฮล์ม สวีเดน : 1987) vol. 46,3 (2005): 288-96. ดอย:10.1080/02841850510016027
by ดร.อเล็กซ์ จิเมเนซ สุขภาพ , สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ
ระบบประสาทเป็นเครือข่ายของถนนที่ป้อนเข้าสู่ทางหลวงที่เชื่อมต่อกับระบบระหว่างรัฐ ถนนเป็นเส้นประสาทที่ทำให้กล้ามเนื้อและส่วนปลาย อินเตอร์สเตตคือไขสันหลัง เมื่อระบบทำงานอย่างเหมาะสม เส้นประสาทจะส่งสัญญาณ/ข้อความเข้าและออกจากสมองอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีปัญหาใดๆ สัญญาณเดินทางไปมาและการจราจรก็ราบรื่น เมื่อกิจกรรมของเส้นประสาทและเซลล์เหล่านี้หยุดชะงัก ระบบประสาทส่วนกลางจะล้มเหลวในการทำงานพื้นฐาน ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ภาวะต่างๆ และโรคเกี่ยวกับระบบประสาทส่วนกลาง การรักษาระบบประสาทให้แข็งแรงสามารถทำได้โดยการนำวิธีการรักษาสุขภาพและการทำงาน
ระบบประสาท
ระบบควบคุมและประสานงานกิจกรรมต่างๆ ของร่างกาย ประกอบด้วยสองส่วนหลัก ได้แก่
ระบบประสาทส่วนกลาง - ประกอบด้วยสมองและไขสันหลังระบบประสาทส่วนปลาย – ประกอบด้วยองค์ประกอบประสาทอื่นๆ ทั้งหมด รวมทั้งเส้นประสาทส่วนปลายและเส้นประสาทอัตโนมัติ
อวัยวะหลักของระบบประสาทประกอบด้วย:
ของเล่นเพิ่มพัฒนาสมอง
ไขสันหลัง
Eyes
หู
อวัยวะรับรสสัมผัส
อวัยวะรับกลิ่น
ตัวรับความรู้สึกอยู่ในกล้ามเนื้อ ข้อต่อ ผิวหนัง และบริเวณอื่นๆ ทั่วร่างกาย
เครือข่ายเส้นประสาทที่ซับซ้อน ระบบประสาทตอบสนองต่อสิ่งเร้าภายในและภายนอกผ่านการกระทำทางกายภาพหลายอย่างเพื่อรักษาการทำงานของร่างกายที่สำคัญ เหล่านี้รวมถึง:
การเต้นของหัวใจ
การหายใจ
การย่อยอาหาร
อุณหภูมิในร่างกาย
การตอบสนองความเจ็บปวด
อารมณ์ความรู้สึก
ระบบขอใช้บริการ ท่าทางของร่างกาย .
เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงเพื่อรับมือกับความกดดันในแต่ละวันและรักษาคุณภาพชีวิต
ความผิดปกติ
ความผิดปกติต่าง ๆ สามารถส่งผลกระทบต่อระบบและอาจเสียหายได้ดังต่อไปนี้:
อาการ
อาการและอาการแสดงที่พบบ่อยที่สุดอาจแตกต่างกันและอาจรวมถึง:
อาการปวดหลังแผ่กระจายไปที่เท้า นิ้วเท้า หรือบริเวณอื่นๆ ของร่างกาย
ความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อ / ความตึงเครียด ความอ่อนแอหรือการสูญเสียความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
กล้ามเนื้อลีบ
รู้สึกเสียวซ่า
เสียความรู้สึก.
ปวดหัวเรื้อรัง.
ปวดหัวอย่างกะทันหัน
อาการปวดหัวที่เปลี่ยนแปลง
สูญเสียความจำ
ขาดการประสานงาน
ความสามารถทางจิตบกพร่อง
เห็นภาพซ้อนหรือสูญเสียการมองเห็น
อาการสั่นและชัก
พูดไม่ชัด.
อาการของความผิดปกติของระบบประสาทอาจแสดงออกมาเหมือนกับอาการหรือปัญหาทางการแพทย์อื่นๆ พบผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพมืออาชีพเสมอเพื่อรับการวินิจฉัยที่เหมาะสม
รักษาระบบประสาทให้แข็งแรง
โภชนาการเพื่อส่งสัญญาณ
เส้นประสาทต้องการแร่ธาตุ โปรตีน และวิตามินเพื่อส่งแรงกระตุ้นไฟฟ้า อาหารที่มีสารอาหารเหล่านี้ได้แก่
แคลเซียม — ควบคุมแรงกระตุ้นไฟฟ้าที่สร้างและส่ง นม ผักใบเขียว และไข่เป็นแหล่งแคลเซียมที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม – กล้วย ส้ม ทับทิม และลูกพรุน เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีช็อคโกแลต โพรไบโอ กรดอะมิโนที่ผลิตและรักษาสารสื่อประสาทวิตามินบี — วิตามินบี 1 บี 2 และบี 6 ช่วยเส้นประสาทในการส่งแรงกระตุ้นจากสมองไปยังร่างกาย
วิตามินบีช่วยป้องกันเส้นประสาท
ปลอกไมอีลินหุ้มเส้นประสาทเพื่อป้องกันและเป็นฉนวนสำหรับการส่งสัญญาณ ปลอกไมอีลินที่เสื่อมสภาพหรือชำรุดมีความเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ เช่น อัลไซเมอร์ วิตามินบี 12 ช่วยซ่อมแซมเส้นประสาทที่เสียหายและสร้างเส้นใยใหม่ พบในเนื้อวัว เนื้อไก่ ไข่ และอาหารทะเล
โฟเลท ปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท . วิตามินนี้พบในผักโขม ทับทิม และหัวบีท
การยืดกล้ามเนื้อและการหายใจ
ความเครียดจะผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอล การผลิตคอร์ติซอลอย่างต่อเนื่องส่งผลต่อระบบประสาท ซึ่งอาจส่งผลต่อปฏิกิริยาตอบสนอง สมาธิ และความจำ การยืดร่างกายและการเรียนรู้แบบฝึกหัดการหายใจและเทคนิคการผ่อนคลายจะกระตุ้นส่วนของระบบประสาทที่รับผิดชอบการหายใจและอัตราการเต้นของหัวใจ ทำให้ระดับคอร์ติซอลลดลง
การดูแลไคโรแพรคติกและเวชศาสตร์การทำงาน
ไขสันหลังมีหน้าที่หลายอย่างในการฟื้นฟู ฟื้นฟู และรักษาระบบประสาทให้แข็งแรง การดูแลเกี่ยวกับไคโรแพรคติกมีผลการรักษาที่ตอบสนองสูงต่อระบบประสาท เนื่องจากมุ่งเน้นไปที่กระดูกสันหลัง การคลายกระดูกสันหลัง การดึง การจัดการเนื้อเยื่ออ่อน และการรักษาอื่นๆ ช่วยควบคุมและฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท ประโยชน์ของไคโรแพรคติก:
ลดหรือกำจัดความเจ็บปวด
ควบคุมการหายใจ
ลดอัตราการเต้นของหัวใจ
ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
เพิ่มพลังงาน
ปรับปรุงการทำงานของการย่อยอาหาร
ปรับปรุงความรู้ความเข้าใจและความชัดเจน
ปรับปรุงความสมดุลและการประสานงาน
เพิ่มความยืดหยุ่นและความคล่องตัว
ลดหรือขจัดอาการปวดหัวและไมเกรน
ภาวะไขมันในเลือดสูง
VIDEO
อ้างอิง
อาร์ชิบัลด์, เลนน็อกซ์ เค. และโรนัลด์ จี. ควิสลิง “การติดเชื้อของระบบประสาทส่วนกลาง” ตำราการดูแลระบบประสาท 427–517 7 พฤษภาคม 2013 ดอย:10.1007/978-1-4471-5226-2_22
ภควตี สัตยากัม. “โรคภูมิต้านตนเองของระบบประสาท: พยาธิสรีรวิทยา ลักษณะทางคลินิก และการบำบัด” พรมแดนในประสาทวิทยา vol. 12 664664 14 เมษายน 2021 ดอย:10.3389/fneur.2021.664664
เจอร์, ไจลส์ และคณะ “การบำบัดด้วยการปรับกระดูกสันหลัง: มันเกี่ยวกับสมองหรือเปล่า? การทบทวนในปัจจุบันเกี่ยวกับผลกระทบทางสรีรวิทยาของการจัดการ” วารสารการแพทย์บูรณาการ ฉบับที่. 17,5 (2019): 328-337. ดอย:10.1016/j.joim.2019.05.004
Jessen, Kristján R และคณะ “Schwann Cells: การพัฒนาและบทบาทในการซ่อมแซมเส้นประสาท” มุมมองของ Cold Spring Harbor ในวิชาชีววิทยา 7,7ก020487. 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2015 ดอย:10.1101/cshperspect.a020487
พาวเวอร์ส, สก็อตต์ เค และคณะ “โรคกล้ามเนื้อโครงร่างลีบและความเมื่อยล้า” การแพทย์และวิทยาศาสตร์การกีฬาและการออกกำลังกาย เล่ม. 48,11 (2016): 2307-2319. ดอย:10.1249/MSS.0000000000000975
by ดร.อเล็กซ์ จิเมเนซ แพทย์ทำงาน , สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ
โภชนาการเป็นส่วนสำคัญของการมีสุขภาพที่ดีและสามารถช่วยรักษาและจัดการกับโรคที่คุกคามร่างกายได้ เห็ดมีรูปร่าง ขนาด และสีต่างๆ กัน และถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติโดยไม่ใช้โซเดียมหรือไขมัน พวกมันยังดีต่อสุขภาพและอร่อยและมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ต่าง เห็ด สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน โดยสามารถเพิ่มการทำงานของสมอง ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมน และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
เห็ด
การวิจัยยังคงค้นพบว่าเห็ดสามารถปรับปรุงสุขภาพในชีวิตประจำวันได้อย่างไร และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะสุขภาพต่างๆ เช่น อัลไซเมอร์ โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวาน แนะนำให้ใช้เห็ดเพราะ:
ไขมันฟรี
โซเดียมต่ำ
แคลอรี่ต่ำ
ปราศจากคอเลสเตอรอล
เต็มไปด้วยไฟเบอร์
ประโยชน์ทางโภชนาการแตกต่างกันไปตามประเภทของ เห็ด .
วิตามินบี
เห็ดอุดมไปด้วยวิตามินบี: ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน และกรดแพนโทธีนิก ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพของหัวใจ Riboflavin สนับสนุนเซลล์เม็ดเลือดแดง ไนอาซินช่วยระบบย่อยอาหารและช่วยให้ผิวแข็งแรง กรด pantothenic สนับสนุนการทำงานของระบบประสาทและช่วยให้ร่างกายสร้างฮอร์โมนที่จำเป็น
แร่
พวกมันเป็นแหล่งแร่ธาตุชั้นเยี่ยม— ซีลีเนียม ทองแดง วิตามินบี แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ทองแดง ช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงเพื่อส่งออกซิเจนและบำรุงกระดูกและเส้นประสาทให้แข็งแรง โพแทสเซียม สนับสนุนการทำงานของหัวใจ กล้ามเนื้อ และเส้นประสาท
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากการถูกทำลาย อนุมูลอิสระ ที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังป้องกันความเสียหายจากวัยและเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
เบต้ากลูแคน
เบต้ากลูแคน เป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งเชื่อมโยงกับระดับคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้นและสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ ช่วยให้ร่างกายควบคุมน้ำตาลในเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2
Cordyceps
Cordyceps เพิ่มระดับพลังงานโดยใช้ออกซิเจนอย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มการไหลเวียน สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาหรือบุคคลที่ออกกำลังกายเป็นประจำ และได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการออกกำลังกายและสมรรถภาพทางกีฬา และเพิ่มความเร็วในการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ
เห็ดหอม
เห็ดนี้มีประโยชน์ที่ดีต่อหัวใจเป็นพิเศษ เนื่องจากมีไฟโตนิวเทรียนท์ซึ่งช่วยในเรื่อง:
ป้องกันการสะสมของคราบพลัค
รักษาความดันโลหิต
รักษาการไหลเวียน
ลดคอเลสเตอรอล
Chaga
Chaga เห็ดเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้สามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระและการอักเสบได้ดีเยี่ยม LDL คอเลสเตอรอล .
การเตรียมเห็ด
เห็ดมักหาซื้อได้ตามร้านขายของชำหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ล้างให้สะอาดก่อน ตัวอย่าง : เห็ดเครมินี่ เป็นไปได้:
รับประทานดิบหรือสุก หั่นหรือไม่หั่นก็ได้
เคี่ยวในน้ำนาน 5 นาทีจนนิ่ม
ผัด – ปรุงเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกโดยใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา XNUMX นาที หมั่นคนจนขอบเป็นสีน้ำตาล
โรยหน้าอาหารเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ
วิธีเพิ่มเห็ดในแผนโภชนาการ:
กับไข่ในตอนเช้า
ผสมกับเนื้อวัว ไก่ หรือไก่งวงที่ปรุงสุกแล้ว.
ปรุงเห็ดกับกระเทียมและเนยสำหรับเป็นเครื่องเคียง
ใส่ลงไปผัดกับผักอื่นๆ
เพิ่มพิซซ่าโฮมเมด
เป็นส่วนผสมในซอสพาสต้า
เพิ่มในสลัด
ทำครีมซุปเห็ด.
ควรปรึกษาแพทย์ นักโภชนาการ หรือนักโภชนาการก่อนทุกครั้งเพื่อยืนยันว่าการใส่เห็ดนั้นปลอดภัยหรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตั้งครรภ์หรือกำลังใช้ยา เนื่องจากเห็ดบางชนิดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ปวดท้องหรือแพ้ได้
อาหารเป็นยา
VIDEO
อ้างอิง
ฟุกุชิมะ, M และคณะ “ผลการลดคอเลสเตอรอลของเส้นใยไมตาเกะ (Grifola frondosa) เส้นใยเห็ดหอม (Lentinus edodes) และเส้นใยเอโนกิทาเกะ (Flammulina velutipes) ในหนู” ชีววิทยาเชิงทดลองและการแพทย์ (Maywood, NJ) vol. 226,8 (2001): 758-65. ดอย:10.1177/153537020222600808
กาบีร์, วาย และคณะ “ผลของเห็ดหอม (Lentinus edodes) และเห็ดไมตาเกะ (Grifola frondosa) ต่อความดันโลหิตและไขมันในพลาสมาของหนูที่มีความดันโลหิตสูงโดยธรรมชาติ” วารสารโภชนศาสตร์และวิตามินวิทยา ฉบับที่. 33,5 (1987): 341-6. ดอย:10.3177/jnsv.33.341
Kolotushkina, EV และคณะ “อิทธิพลของสารสกัด Hericium erinaceus ต่อกระบวนการ myelination ในหลอดทดลอง” Fiziolohichnyi zhurnal (เคียฟ ยูเครน : 1994) ฉบับ 49,1 (2003): 38-45.
หม่า เกาซิง และคณะ “ประโยชน์ต่อสุขภาพของโพลีแซคคาไรด์จากเห็ดที่กินได้และการควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เกี่ยวข้อง” บทวิจารณ์ที่สำคัญด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ เล่มที่ 62,24 (2022): 6646-6663. ดอย:10.1080/10408398.2021.1903385
รอบ, Otakar, et al. “เบต้ากลูแคนในเชื้อราที่สูงขึ้นและผลกระทบต่อสุขภาพ” บทวิจารณ์โภชนาการฉบับ 67,11 (2009): 624-31. ดอย:10.1111/j.1753-4887.2009.00230.x
ทูลี, ฮาร์ดีป เอส และคณะ “ศักยภาพทางเภสัชวิทยาและการรักษาของ Cordyceps โดยอ้างอิงเป็นพิเศษถึง Cordycepin” 3 ไบโอเทคฉบับที่ 4,1 (2014): 1-12. ดอย:10.1007/s13205-013-0121-9
เวนเรลลา, จูเซปเป้ และคณะ “เห็ดสมุนไพร: สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ การใช้งาน และการทดลองทางคลินิก” วารสารวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลระดับนานาชาติ 22,2 634 10 ม.ค. 2021 ดอย:10.3390/ijms22020634
by ดร.อเล็กซ์ จิเมเนซ สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ , นวด
หลอดเลือดแดงนำเลือดจากหัวใจไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย เส้นเลือดดำจะลำเลียงเลือดกลับสู่หัวใจ และวาล์วในเส้นเลือดดำจะหยุดเลือดไม่ให้ไหลย้อนกลับ เมื่อหลอดเลือดดำมีปัญหาในการส่งเลือดจากแขนขากลับสู่หัวใจ สิ่งนี้เรียกว่า ความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ การดูแลเกี่ยวกับไคโรแพรคติก การนวดบำบัด และยารักษาโรคสามารถเพิ่มและปรับปรุงการไหลเวียนและช่วยจัดการกับอาการต่างๆ
หลอดเลือดดำไม่เพียงพอ
ระบบไหลเวียนเลือดมีหน้าที่ลำเลียงเลือด ออกซิเจน และสารอาหารไปยังเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย ระบบนี้ประกอบด้วยหัวใจ หลอดเลือดแดง หลอดเลือดดำ และหลอดเลือดฝอย เมื่อการไหลเวียนของเลือดถูกจำกัด อาจนำไปสู่การสะสมของสารพิษและของเสีย ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงความเมื่อยล้า ตะคริวที่กล้ามเนื้อ และอาการวิงเวียนศีรษะ การไหลเวียนที่ไม่แข็งแรงสามารถนำไปสู่สภาวะสุขภาพอื่นๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวาน สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ ได้แก่ :
ลิ่มเลือด
เส้นเลือดขอด
ประวัติครอบครัวเกี่ยวกับความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ
ลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดดำลึก
เมื่อการไหลเวียนไปข้างหน้าผ่านหลอดเลือดดำถูกกีดขวาง เช่น ในกรณีของลิ่มเลือด เลือดจะก่อตัวขึ้นใต้ลิ่มเลือด ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ
ในเส้นเลือดขอด วาล์วอาจขาดหายไปหรือเสียหายได้ และเลือดจะรั่วไหลย้อนกลับมาทางวาล์วที่ชำรุด
ในบางกรณี การอ่อนแรงของกล้ามเนื้อขาที่ดันเลือดไปข้างหน้าอาจทำให้เลือดดำไม่เพียงพอ
ภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอพบได้บ่อยในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย และมีโอกาสเกิดในผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี
อาการไหลเวียนโลหิต
มีอาการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนโลหิตที่ไม่แข็งแรง และอาจรวมถึง:
รู้สึกเสียวซ่าหรือชาที่แขนขา
มือและเท้าเย็น
ปวดหรือเป็นตะคริวในกล้ามเนื้อ
จุดอ่อนหรืออ่อนเพลีย
เวียนศีรษะหรือมึนหัว
อาการคลื่นไส้
หายใจถี่
หย่อนสมรรถภาพทางเพศ
อาการของภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ ได้แก่:
อาการบวมที่ขาหรือข้อเท้า – มาน
อาการปวดจะแย่ลงเมื่อยืนและดีขึ้นเมื่อยกขาขึ้น
ปวด สั่น หรือรู้สึกหนักที่ขา
รู้สึกตึงที่น่อง
ปวดขา
ขาอ่อนแรง
คันขา
ผิวหนังที่ขาหรือข้อเท้าหนาขึ้น
ผิวหนังที่เปลี่ยนสีโดยเฉพาะบริเวณข้อเท้า
เส้นเลือดขอด
แผลที่ขา
การวินิจฉัยโรค
แพทย์จะทำการตรวจร่างกายและซักประวัติทางการแพทย์ทั้งหมด พวกเขาอาจสั่งการทดสอบภาพเพื่อค้นหาแหล่งที่มาของปัญหา การทดสอบเหล่านี้อาจรวมถึง พิษ หรือ อัลตราซาวนด์ดูเพล็กซ์ .
วีโนแกรม
แพทย์จะใส่สีย้อมคอนทราสต์เข้าทางหลอดเลือดดำ
สีย้อมที่ตัดกันทำให้หลอดเลือดปรากฏบนภาพเอ็กซ์เรย์ทึบ ซึ่งช่วยให้แพทย์มองเห็นเส้นเลือดบนภาพได้
สีย้อมนี้จะทำให้แพทย์เห็นภาพหลอดเลือดได้ชัดเจน
อัลตราซาวนด์ดูเพล็กซ์
อัลตราซาวนด์ดูเพล็กซ์จะทดสอบความเร็วและทิศทางของการไหลเวียนของเลือดในเส้นเลือด
ช่างเทคนิคจะวางเจลลงบนผิวหนังและกดเครื่องมือมือถือขนาดเล็กบนและรอบๆ บริเวณนั้น
เครื่องมือนี้ใช้คลื่นเสียงที่สะท้อนกลับไปยังคอมพิวเตอร์และสร้างภาพการไหลเวียนของเลือด
การรักษา
การรักษาจะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ รวมถึงสาเหตุของอาการและสถานะสุขภาพและประวัติของแต่ละบุคคล ปัจจัยอื่นๆ ที่แพทย์จะพิจารณาได้แก่:
อาการเฉพาะ
อายุ
ความรุนแรงของสภาพ
ความอดทนต่อยาและ/หรือหัตถการ
การรักษาที่พบบ่อยที่สุดคือ ถุงน่องการบีบอัดตามใบสั่งแพทย์
ถุงน่องแบบพิเศษเหล่านี้ใช้แรงกดที่ข้อเท้าและขาท่อนล่าง
ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและลดอาการบวมที่ขา
ถุงน่องรัดกล้ามเนื้อมีหลายขนาดและความยาวตามใบสั่งแพทย์
กลยุทธ์
การรักษาอาจมีหลายวิธี
ปรับปรุงการไหลเวียน
การปรับไคโรแพรคติกและการนวดบำบัดหลอดเลือดที่ขาสามารถช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น การนวดบำบัด เช่น หลอดเลือดและ ระบายน้ำเหลือง การนวดมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มการไหลเวียน ปรับปรุงโภชนาการของเนื้อเยื่อ และเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่มีเส้นเลือดขอดและภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอเรื้อรัง
พื้นที่ เทคนิคการระบายน้ำเหลืองเกี่ยวข้องกับจังหวะแสง เพื่อเคลื่อนย้ายน้ำเหลืองเข้าสู่ท่อน้ำเหลือง
พื้นที่ เทคนิคที่ใช้ในการปรับปรุงการไหลเวียนเกี่ยวข้องกับจังหวะสั้น ๆ เพื่อเคลื่อนย้ายเลือดจากวาล์วไปยังเส้นเลือด
อย่างไรก็ตาม การนวดบำบัดไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ป่วยโรคและอาการทางหลอดเลือดดำทุกราย .
ไม่แนะนำให้ใช้การนวดบำบัดสำหรับผู้ป่วยที่มี โรคหลอดเลือดดำขั้นสูง
การนวดบริเวณนั้นอาจทำให้เส้นเลือดที่อ่อนแอแตกออกและทำให้อาการแย่ลงได้
การนวดบำบัดยังไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดดำส่วนลึกอุดตัน (DVT) เนื่องจากอาจทำให้ลิ่มเลือดหลุดออกและทำให้เคลื่อนที่ได้
ยา
อาจมีการกำหนดยา เหล่านี้รวมถึง:
ยาขับปัสสาวะ – ยาที่ดึงของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและขับออกทางไตanticoagulants - ยาที่ทำให้เลือดบางลงpentoxifylline – ยาที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ศัลยกรรม
กรณีที่ร้ายแรงกว่านั้นอาจต้องได้รับการผ่าตัด แพทย์อาจแนะนำวิธีการผ่าตัดอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:
การผ่าตัดซ่อมแซมเส้นเลือดหรือวาล์ว
ถอดหลอดเลือดดำที่เสียหายออก
การผ่าตัดส่องกล้องแบบบุกรุกน้อยที่สุด – ศัลยแพทย์จะสอดท่อบาง ๆ พร้อมกล้องเพื่อดูและผูกเส้นเลือดที่เสียหายการผ่าตัดด้วยเลเซอร์ – การรักษาที่ใช้แสงเลเซอร์เพื่อทำให้เส้นเลือดดำที่เสียหายจางลงหรือปิดสนิทบายพาสหลอดเลือดดำ – เส้นเลือดดำที่แข็งแรงได้รับการปลูกถ่ายจากบริเวณอื่นของร่างกาย โดยทั่วไปจะใช้เฉพาะต้นขาด้านบนและเป็นทางเลือกสุดท้ายสำหรับกรณีที่มีอาการรุนแรง
ความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ: สิ่งที่คุณต้องรู้
VIDEO
อ้างอิง
Annamaraju P, Baradhi KM. เพนท็อกซิฟิลลีน. [ปรับปรุง 2022 ก.ย. 19]. ใน: StatPearls [อินเทอร์เน็ต]. เกาะมหาสมบัติ (ฟลอริดา): StatPearls Publishing; 2022 ม.ค.-. ได้จาก: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559096/
ความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำเรื้อรัง (น). hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/cardiovascular_diseases/chronic_venous_insufficiency_85,P08250/
Evrard-Bras, M และคณะ “การระบายน้ำเหลืองมานูเอล” [การระบายน้ำเหลืองด้วยตนเอง]. La Revue du praticien vol. 50,11 (2000): 1199-203.
FIELDS, A. “ปวดขา” ยาแคลิฟอร์เนียฉบับที่ 92,3 (1960): 204-6.
เฟลตี้, ซินดี้ แอล และ ธอม ดับเบิลยู รูค “การบำบัดด้วยการบีบอัดสำหรับภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอเรื้อรัง” สัมมนาศัลยศาสตร์หลอดเลือด vol. 18,1 (2005): 36-40. ดอย:10.1053/j.semvascsurg.2004.12.010
พนักงานเมโยคลินิก. (2017). เส้นเลือดขอด.mayoclinic.org/diseases-conditions/varicose-veins/diagnosis-treatment/drc-20350649
Patel SK, Surowiec SM. ความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ [อัพเดท 2022 1 ส.ค.]. ใน: StatPearls [อินเทอร์เน็ต]. เกาะมหาสมบัติ (ฟลอริดา): StatPearls Publishing; 2022 ม.ค.-. ได้จาก: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430975/
ยูน ยังจิน และจูยงลี “ความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำเรื้อรังและเส้นเลือดขอดของแขนขาส่วนล่าง” วารสารอายุรศาสตร์เกาหลีฉบับ 34,2 (2019): 269-283. ดอย:10.3904/kjim.2018.230
by ดร.อเล็กซ์ จิเมเนซ สุขภาพการทำงานเชิงบูรณาการ , โภชนาการ
ประโยชน์ของน้ำซุปกระดูก : น้ำซุปกระดูกทำโดยการเคี่ยวกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจากสัตว์เกือบทุกชนิด รวมทั้งไก่ ไก่งวง เนื้อวัว เนื้อหมู ปลา เนื้อแกะ วัวกระทิง ควาย และเนื้อกวาง เป็นน้ำสต็อกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มักใช้ในซุป ซอส และน้ำเกรวี่ และล่าสุดเป็น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ การวิจัยแสดงให้เห็นประโยชน์ของน้ำซุปกระดูก รวมถึงเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและช่วยสร้างระบบของร่างกายเพื่อเอาชนะความผิดปกติต่างๆ เช่น โรคภูมิแพ้ โรคหอบหืด และโรคข้ออักเสบ . และรูปแบบน้ำซุปทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมแร่ธาตุอย่างแคลเซียม แมกนีเซียม ได้ง่าย ฟอสฟอรัส , ซิลิคอน และ กำมะถัน.
น้ำซุปกระดูกมีมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ เมื่อชิ้นส่วนของสัตว์ที่กินไม่ได้ เช่น กระดูก กีบเท้า และข้อนิ้ว ถูกนำมาทำเป็นน้ำซุป สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าน้ำสต๊อกและน้ำซุปที่ซื้อจากร้านส่วนใหญ่ไม่ได้ทำมาจากกระดูกหรือสัตว์ บริษัทต่างๆ หันมาใช้รสชาติเนื้อสัตว์ที่ผลิตในห้องปฏิบัติการแทน น้ำซุปกระดูกทำเองโดยการเคี่ยวกระดูก น้ำ และน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 10 -12 ชั่วโมง ดึงคอลลาเจนออกจากกระดูกออกมาเป็นของเหลว สิ่งนี้สร้างรูปแบบหุ้นที่หลากหลาย กระดูกมักถูกย่างก่อนทำน้ำซุป
สูตรง่ายๆ
การทำน้ำซุปกระดูกนั้นง่ายมากและมีมากมาย สูตร ออนไลน์ หม้อใบใหญ่ น้ำ กระดูก และน้ำส้มสายชูล้วนเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเริ่มต้น นี่คือสูตรง่ายๆ:
เครื่องปรุงและส่วนผสม
น้ำหนึ่งแกลลอน (4 ลิตร)
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
การเติมน้ำส้มสายชูมีความสำคัญเนื่องจากจะดึงสารอาหารที่มีคุณค่าออกจากกระดูกและลงไปในน้ำ กระดูกสัตว์ 2–4 ปอนด์ (ประมาณ 1–2 กก.)
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สามารถเพิ่มผัก สมุนไพร หรือเครื่องเทศเพื่อสร้างและเพิ่มรสชาติได้
สามารถเพิ่มกระเทียม หัวหอม ขึ้นฉ่าย แครอท ผักชีฝรั่ง และไธม์ได้ในขั้นตอนที่หนึ่ง
ทิศทาง
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อขนาดใหญ่หรือหม้อหุงช้า
นำไปต้ม.
ลดเป็นเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นเวลา 12–24 ชั่วโมง
ยิ่งปรุงนานก็ยิ่งมีรสชาติดีและให้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ปล่อยให้น้ำซุปเย็น
กรองลงในภาชนะขนาดใหญ่และทิ้งกระดูก
เนื่องจากการปรุงอาหารเป็นเวลานาน คอลลาเจนจำนวนมากจึงถูกดึงออกมา ทำให้น้ำซุปกระดูกเป็นวุ้นที่อุณหภูมิห้อง
ประโยชน์
การย่อยอาหาร
น้ำซุปกระดูกเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย glutamine กรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและสุขภาพของลำไส้
อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะทางเดินอาหาร เช่น โรคลำไส้รั่วหรือโรคลำไส้อักเสบ
เจลาตินยังสามารถจับกับน้ำในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งช่วยให้อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ได้ง่ายขึ้น
น้ำซุปกระดูกมีประโยชน์ต่อบุคคลดังต่อไปนี้: ไส้รั่ว
อาการลำไส้แปรปรวน – IBS.
โรคลำไส้อักเสบ / IBD เช่นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลหรือโรค Crohn's
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
ทำที่บ้าน มังสวิรัติ หรือน้ำซุปจากเนื้อสัตว์มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำมาก ไม่ใส่น้ำตาล แคลอรี่ต่ำ และเป็นวิธีที่ดีในการให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกาย
มันสามารถเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหารโดยไม่ทำให้อินซูลินพุ่งสูงขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่การพังทลายของพลังงานหลังมื้ออาหาร
คอลลาเจนช่วยปรับปรุงสุขภาพผม ผิวหนัง และเล็บ
น้ำซุปกระดูกมีคอลลาเจน คอลลาเจนเป็นโปรตีนในโครงสร้างและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันซึ่งรวมถึงผิวหนัง กระดูก กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น และเส้นเอ็น
โครงสร้างเส้นใยมีส่วนช่วยให้แข็งแรง รูปร่าง และความยืดหยุ่น และสามารถเสริมความแข็งแรงให้กับเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ
น้ำซุปกระดูกมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากสามารถช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนังในระหว่างตั้งครรภ์ในขณะที่ผิวหนังยืดและเติบโต
ต้านการอักเสบ
กรดอะมิโน glycine และ arginine มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
อาร์จินี อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรัง
ปกป้องกระดูกและข้อ
น้ำซุปกระดูกมีแคลเซียมสำหรับบำรุงกระดูกให้แข็งแรงและป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกเมื่ออายุร่างกายมากขึ้น
คอลลาเจนยังช่วยปกป้องข้อต่อจากการเสื่อมสภาพตามอายุอีกด้วย
สามารถใช้ช่วยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและข้อ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม
อัฐิ
แทนที่จะทิ้งกระดูกที่เหลือจากมื้ออาหารลงในถังขยะ สามารถรวบรวมใส่ถุงและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมย่างและปรุงอาหาร ผู้ที่ไม่ซื้อและรับประทานไก่ทั้งตัวและเนื้อติดกระดูกสามารถขอได้ที่ร้านขายเนื้อในท้องถิ่นหรือตลาดเกษตรกร แผนกเนื้อสัตว์ตามร้านขายของชำส่วนใหญ่มักจะมี พวกมันมีราคาไม่แพงและคนขายเนื้ออาจเสนอให้ฟรีด้วยซ้ำ ขอแนะนำให้หาไก่ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าหรือกระดูกเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า เพราะสิ่งเหล่านี้ดีต่อสุขภาพและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด
พื้นที่จัดเก็บ
แนะนำให้ทำน้ำซุปเป็นชุดใหญ่ เนื่องจากสามารถเก็บไว้อย่างปลอดภัยในตู้เย็นได้นานถึง 5 วันเท่านั้น
เพื่อช่วยให้น้ำซุปอยู่ได้นานขึ้นก็สามารถทำได้ แช่แข็งในภาชนะขนาดเล็กและอุ่นขึ้นสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้งตามต้องการ .
ฟังก์ชั่นโภชนาการ
VIDEO
อ้างอิง
Koutroubakis, IE และคณะ “เซรั่มลามินินและคอลลาเจน IV ในโรคลำไส้อักเสบ” วารสารพยาธิวิทยาคลินิก ฉบับที่. 56,11 (2003): 817-20. ดอย:10.1136/jcp.56.11.817
มาร์-โซลิส, ลอร่า เอ็ม และคณะ “การวิเคราะห์ความสามารถในการต้านการอักเสบของน้ำซุปกระดูกใน Murine Model ของ Ulcerative Colitis” Medicina (เคานาส ลิทัวเนีย) vol. 57,11 1138 20 ต.ค. 2021 ดอย:10.3390/medicina57111138
McCance, RA และคณะ “น้ำซุปกระดูกและผัก” จดหมายเหตุโรคในวัยเด็ก เล่ม. 9,52 (1934): 251-8. ดอย:10.1136/adc.9.52.251
ปีเตอร์สัน, โอเรียน เจ และคณะ “ผลการป้องกันระบบประสาทของน้ำซุปกระดูกไก่ที่เสริมคุณค่าเป็นอาหารเสริมในรูปแบบไมเกรนที่อาศัยความเครียดในวัยเด็ก” วารสารอาหารสมุนไพร เล่ม. 23,12 (2020): 1259-1265. ดอย:10.1089/jmf.2019.0312
ประโยชน์ของน้ำซุปกระดูก
